7 recetas fáciles con café, un postre ideal para los cafeteros

Hoy nos vamos a endulzar el domingo con recetas fáciles con un ingrediente principal, el café. Un indispensable para la sobremesa de la comida de los cafeteros como yo. 

“Amaneces con él, quedas para hablar con alguien al sorbo de un buen café o rematas una fantástica comida haciendo sobremesa con una estimulante taza. Puede que esta sea la mayor ventaja de su consumo: tomarlo une. Pero lo cierto es que en los últimos años cada vez son más los estudios científicos que revelan los beneficios del café para la salud.

El consumo de café con moderación repercute positivamente en nuestra salud; no hay que perder de vista que en sí es de origen natural y tiene dos componentes tan importantes para nuestro bienestar, como la cafeína y los antioxidantes.

 

El café consumido con moderación tiene muchos beneficios entre ellos:

1. Una taza contiene vitaminas B2 y B5, magnesio, potasio y niacina. Y además, es la mayor fuente de antioxidantes, más que la fruta o los vegetales.
2. El consumo regular de café mejora la conexión neuronal de nuestro hipocampo, relacionado con la memoria.
3. El café puede ser un excelente antidepresivo.
4. El consumo moderado de café nos ayuda a reducir el dolor de cabeza.  
5. Disminuye el riesgo de padecer diabetes.
6. Ayuda a perder peso.
7. Por último los beneficios del café contra el cáncer. Está demostrado que el café reduce el riesgo de prevenir diferentes tipos de cáncer, como el de colón, mama o próstata, entre otros. 

Por todo ello hoy vamos a integrar este ingrediente en estas 7 recetas fáciles con café:

1.- TARTA DE QUESO Y CAFÉ SIN HORNO

Esta tarta de queso y café sin horno de Directo al paladar tiene el punto justo de dulzor. El cacao en polvo y el café le aportan un ligero toque de amargor que resulta delicioso y muy equilibrado.

2.-ESPONJOSO PASTEL DE CAFÉ Y CHOCOLATE

Volvemos a recurrir a otra receta de pastel de café sin horno. En esta ocasión es el blog cocina delirante el que nos muestra la elaboración e ingredientes.

3.-MOUSSE DE CAFÉ CON 4 INGREDIENTES

¿Te gustaría aprender a preparar Mousse de café? Solo necesitas 4 ingredientes y 15 minutos de tu tiempo para tener listos estos vasitos de postre que serán la perdición de los amantes del café. Entonces no perdamos más tiempo y pasa por el blog Shoo the cook

4.-TARTA DE CAFÉ, QUESO Y FRAMBUESA

Sabor Gourmet nos propone otra tarta de queso y café. En esta ocasión le incorporamos frambuesa para que nos recuerde a la típica tarta de queso pero con el aroma y carácter que le aporta el café.

5.-POSTRE CANARIO DE CAFÉ CON GALLETAS

La palmera rosa nos propone un postre de café con galletas, que según nos cuenta es un clásico en su familia canaria.

6.-MOUSSE RÁPIDO DE CAFÉ

¿Quieres disfrutar de un mousse de café riquísimo y sin esfuerzo? Entonces este postre de Decorecetas te va a encantar.

7.-POSTRE FRÍO DE CAFÉ EN UNOS MINUTOS

Este otro potre de café se puede en unos minutos.Una opción rápida y exquisita para sorprenter a la familia. La receta es de Mui.today

“Ya solo nos queda disfrutar del último domingo antes de la vuelta al cole con un delicioso postre con café.

Janire